סיכום קצרצר על איסטנבול דרך העיניים שלי
קצת קשה לתאר את האנרגיה של העיר הזו במילים, סוג של הזייה, שילוב מטורף בין מזרח למערב, בין מודרני לאותנטי, בין מסגדים וחנויות יוקרה, בין מדרחובים מתוקתקים ובין שווקים מאולתרים עם דוכנים חנויות מלפני מאה שנה.
קצת על העיר
עיר של 25 מליון איש+ כל התיירים שמסתובבים שם הופכים את המקום הזה לבלאגן אחד גדול שכל מה שצריך זה פשוט ללכת לאיבוד בתוכו, פשוט לזרום, ללכת ברגל ולהכנס לכל סמטה שאפשר , לשתות קפה עם בקלוואה במקומות הכי שבורים, לאכול גוזלמה שמכינה איזה סבתא באמצע הרחוב על גחלים ולאכול בייגלה שנקרא סימיט מפוצץ בשומשום ועולה חצי שקל
תובנות ורגשות מהטיול
בחיים שלי לא ראיתי שפע כזה של אוכל, תבלינים, קפה, תה, כלי בישול והגשה , כפות עץ וקערות מחימר, בגדים, נעליים, ועוד מלא שטויות שאני לא מבין מי בכלל קונה ( אבל כנראה שקונים והרבה!)
דווקא היום, כשכולם מפחדים לטוס לטורקיה ומעדיפים לטוס לאיזה יעד מיופיף באירופה ולשבת במסעדות ובתי קפה שנראים בדיוק כמו בארץ כל מי שמחפש להכנס לסרט של כמה ימים ופשוט לשאוב השראה , לספוג תרבות מדהימה או מחפש הרפתקאה וללכת לאיבוד בעיר שאין דומה לה,
זו העיר בשבילכם!
תודות לכותב הסיכום
תודות רבות לנועם כרמון
שעזר לכתוב את המאמר
הפוסט פורסם באפריל 2019
קישור לאינסטגרם של נועם:
https://www.instagram.com/vegan_mexican_chef/
