מסעדות מומלצות באיסטנבול – המקומות שאסור לוותר עליהם
איסטנבול מציעה מגוון רחב של מאכלים טורקיים במגוון המסעדות המבוססות, הטובות והיוקרתיות באיסטנבול. איסטנבול מציעה גם מגוון רחב של מאכלים מהמטבח העולמי כגון אוכל ים תיכוני, יפני, איטלקי, צרפתי, טורקי, הודי, סיני, פורטוגזי ותאילנדי. איסטנבול מציעה מגוון רחב של מסעדות איכותיות בכל המחוזות והשכונות שלה.
מסעדת ספאגו באיסטנבול
מסעדה וטרקלין זה על הגג משלבים את הנופים המצוינים של פארק מאקה והבוספורוס עם עיצוב עכשווי ייחודי ואווירת טרקלין אמתית. Spago מציע מרפסת פתוחה לכל ימות השנה. תוכלו ליהנות ממוזיקה, קוקטיילים ייחודיים, משקאות חריפים יוקרתיים ושמפניה משובחת. המקום הזה הוא גם מקום מצוין לאיתור סלבריטאים באיסטנבול:) (יכול להיות יקר לנוסעים בתקציב נמוך)
כתובת המקום: he St. Regis Istanbul, Mim Kemal Öke Cad. No: 35, Nisantası
מסעדת ניקול באיסטנבול
מסעדת ניקול ממוקמת ברובע ביוגלו באיסטנבול, והשם ניקול נוצר בהשראת האם אגנס מרתה ניקול, אשר ריפאה מטופלים רבים בבניין ההיסטורי הזה ששימש כמנזר פרנציסקני עד תחילת המאה ה-20.
המסעדה מציעה מטבח ים תיכוני עכשווי המוגש במרפסת אופנתית עם נוף מרהיב של חצי האי ההיסטורי של איסטנבול, איי הנסיך. מרתף היינות של ניקול מרשים מאוד וכולל יצרני יין מקומיים בסגנון טירה מהאזור האגאי, תראקיה ואנטליה.
כתובת המקום: Tomtom dist. Tomtom Kaptan Str. No:18, Beyoglu, Istanbul
מסעדת פוקאמטה באיסטנבול
מסעדת Pokémate היא מסעדה הוואית ייחודית ופנטסטית באיסטנבול המספקת לאורחיה חווית סושי מהדור החדש שמעולם לא טעמתם בשום מקום קודם לכן. המסעדה ממוקמת בשכונת ניסנטסי המודרנית בעיר.
השם Poké הוא על שם מנה הוואי המסורתית המפורסמת בעולם, בה מוגשות 3 גלילי סושי גדולים פתוחים בצלחת. מסעדת Pokémate מציעה דרך בריאה, מהירה וטעימה עם מגוון המוצרים, רובם תוצרת בית. הוא מבטיח שתיהנו מהביקור בכל פעם שתבקרו. המסעדה מציעה גם את הגרסאות המבושלות של המנות למי שאינו מעדיף מוצרי גלם. הם מציעים גם אפשרויות טבעוניות וללא גלוטן – גם במשלוח!
כתובת המקום: Tesvikiye Mah., Poyracik Sk. No:10/A, Nisantasi, Sisli, Istanbul
מסעדת אמפוריו ריסטורנטה באיסטנבול
אמפוריו ריסטורנטה ואמפוריו פיצה פסטה היא אחת המסעדות והפיצריות האיטלקיות הפופולריות ביותר באיסטנבול. הם מגישים מעדנים איטלקיים אמיתיים עם מתכונים מקוריים, מרכיבים איכותיים ממיקומים מרכזיים, אותם הם אוספים מכל רחבי איטליה כבר שנים. יש להם 2 סניפים של העסק כולל אמפוריו ריסטורנטה ו- אמפוריו פיצה פסטה באקרטלר.
כתובת המקומות: Emporio Ristorante – Visnezade Mah. Sair Nedim Cad. No:3, Besiktas, Istanbul
Emporio Pizza Pasta – Süleyman Seba Cad., Refik Osman Top Sk. No:11, Besiktas, Istanbul
מסעדת חוף Kinaliada Teos באיסטנבול
חוף טאוס הוא מועדון חוף פופולרי מאוד הממוקם באיי קינאלי, אחד האיים היפים ביותר של איי הנסיכים. מסעדת חוף טאוס מציעה שירותי חוף איכותיים וחווית אוכל מעולה במסעדה בסגנון היווני שלה, עם התפריטים המיוחדים – עם נופי ים יפהפיים .
חוף טאוס משמש בדרך כלל כחוף ומסעדה במהלך היום ומציע תוכניות בידור בערבים. המסעדות מפורסמות בתפריטי פירות הים ובמזה הטורקית שלה, כמו גם בעיצוב האוכל מצויין, מוזיקה חיה ומופעי בידור.
כתובת המקום: Kinali Island Carsi Cad. No:63 (across Maltepe), Princes’ Islands, Istanbul
מסעדת טיילן שף סטייקהאוס באיסטנבול
טיילן שף סטייקהאוס היא מסעדת בשרים פופולרית הממוקמת בקדיקוי באיסטנבול. המסעדה היא מקום נעים בו תרגישו בנוח מאוד ותטעמו את אחת ממנות הבשר הטובות בעיר. השף טיילן זוכה בפרס "מותג הסטייקים הטוב ביותר של 2019". טיילן שף סטייקהאוס מקבלת את פני אורחיה בקונספט הבוטיק שלה, באווירה החמה ובשירות מיוחד.
כתובת המקום: Caddebostan, Bagdat street exit, Kadikoy, Istanbul
מסעדת דגים קליפסו באיסטנבול
ממוקם בכביש החוף, בצד האסייתי של איסטנבול, Calipso Fish Restaurant היא מסעדת דגים מצוינת שלשותפיה יש 30 שנות ניסיון בגסטרונומיה של פירות ים.
המסעדה מפורסמת בטעמיה הייחודיים הכוללים עשבי תיבול אגאי מוכנים בקפידה, מתאבנים קרים וחמים, דגים שנבחרו בקפידה, ספיישלים של דגים וקונכיות ים טרופות ומבחר נפלא של מדבריות ויין. Calipso Fish זכתה גם בפרסי "50 המסעדות הטובות ביותר".
כתובת המקום: Turgut Ozal Boulevard, Cumhuriyet Str., No:2 Kucukyali, Istanbul
מסעדת 360 באיסטנבול
360Istanbul היא מסעדה, בר ומועדון לילה מפורסמים על הגג הממוקמים בבניין דירות מהמאה ה-19 ומשקיף על שורת השגרירות הישנה ברחוב איסטיקלל המפורסם.
הוא מציע נופים עוצרי נשימה של 360 מעלות של איסטנבול. 360 פתוח לארוחות צהריים וערב, ומציע טוויסט על המזה הטורקית המודרנית המשולבת עם המטבח הטורקי המסורתי והמטבח הבינלאומי, כמו גם מבחר יינות אקסקלוסיבי. רבות מהמנות העיקריות הן המתכונים המקוריים המעורבבים עם השפעות טורקיות ובינלאומיות יחד עם תפריט יין וקינוחים מהונדסים בצורה גאונית.
כתובת המקום: Istiklal Street Misirr Apt. No: 163/8, Beyoglu, Istanbul
מסעדת אסמלי קאוויט באיסטנבול
המיהאן המסורתי עטור הפרסים הזה מגיש באווירה אותנטית מאוד ומפורסם בזכות המזה (מנות ראשונות) שלו כגון סלט קריפטוניט-ירוק, סלט תמנון אמיתי ומנות ראשונות חמות כגון סיגר יאפרק (פרוסות דקות של כבד מטוגן עם בצל) ומוסקה בורג'י (מטוגן). משולש בצק פילו ממולא בשר בקר טחון ובצל) ולבסוף המנות העיקריות של דגים טריים נהדרים וקופטה (קציצות) ועוד. הרשימה עשויה להימשך עוד ועוד. אם אתם מחפשים טברנה טורקית מסורתית – זה המקום המושלם עבורכם!
כתובת המקום: Asmalı Mescit Str. No 16, Beyoglu, Istanbul
מסעדת נאולוקל באיסטנבול
נאולוקל היא מסעדה פנטסטית הממוקמת בקרקוי. צוות Neolokal שואף להגיש למבקריו אוכל אמיתי בהשראת אמא אדמה ועוצב על פי מסורות.
המנות העיקריות כוללות; קטמר וטירית (בשר בקר אסוף במיץ ברווז, פילו פיסטוק, יוגורטים צבעוניים, קרם טרחנה), סיבס בגריל (נקניקיית פירות ים, תפוחי אדמה, קרם סלרי, חרדל בר) ולמד ומנגולד סרמה (חיטה תפוחים ו'וביייק', מיץ טלה , תפוחים כבושים ורדים).
כתובת המקום: SALT Galata, Bankalar Avenue, Karakoy, Istanbul